板栗煮多长时间可以熟视频_板栗煮多长时间可以熟

1、生板栗大火煮开以后再煮25分钟就熟了。

(资料图)

2、水煮板栗食材：板栗、清水调味：冰糖做法步骤：板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。

3、2、板栗过硬，操作的时候需要注意，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。

4、3、起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖。

5、4、先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，别离开太久，可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。

6、煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小火操作，这样的板栗才好吃。

7、5、收完汁后的板栗，有点粘手，再用清水冲洗一遍，控干即可开吃，如果不介意的话，也可以直接吃，不过需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。

8、技巧总结：给栗子切花刀的时候，一定要小心操作，防止切手，先竖切一刀，再横切一刀。

9、2、大火煮开，小火煮上25分钟的时间，等汤汁收干就能吃了。

10、3、出锅晾干就能吃，如果感觉不够甜，还可以蘸蜂蜜吃。

11、普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。

12、很香很烂，面面的，好吃。

13、　　2、用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

14、直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。

15、再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。

16、　　3、想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：　　一、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。

17、　　二、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。

18、同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

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